Alberto Poiatti, la grande tradizione pastaia siciliana

L’ultima nata è Pasta Etna e nasce solo da grano duro 100% siciliano Alberto Poiatti, primogenito di un’antica famiglia di pastai, è diventato un autentico interprete della tradizione pastaia etnea quando ha rilevato un pastificio di Riposto esistente già dal 1926. Negli anni successivi la moglie e i figli di …

Il lavoro, oltre il profitto, per cambiare il mondo

La rete di imprese Eccellenza dono di natura è un modello organizzativo che intende realizzare un progetto di promo – commercializzazione approvato dal Ministero dei Beni e delle Attività culturali e del Turismo. L’intento è il coinvolgimento di tutti gli imprenditori che intendono presentarsi nei mercati nazionali ed esteri. Ideatore e …

Sicilia chiama Australia

di Francesca Garofalo Sicilia chiama Australia Questa che leggerete, è  la storia d’amore per una terra baciata dal sole e bagnata da un mare color cobalto che lega a sé non solo i suoi abitanti, ma anche i visitatori giunti da luoghi lontani… Così è stato per Vita Catalano, insegnante …

Siracusa il turismo a Ortigia

Siracusa il turismo a Ortigia Posta sulla costa sud-orientale dell’isola, Siracusa possiede una storia millenaria; sin dai tempi più remoti Siracusa ha rappresentato un tappa importante per i viaggiatori diventando patrimonio Unesco nel 2005. La sua fondazione avvenne intorno all’anno 734-733 a.C., ad opera dei Corinzi. Annoverata tra le più vaste metropoli, primeggiò per …

La bella caponata siciliana

La bella caponata siciliana La caponata è un prodotto tipico della cucina siciliana. Si tratta di un insieme di ortaggi (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ne esistono numerose varianti, a seconda degli ingredienti. La caponata, diffusa in tutto …

Alle fiere andiamoci in rete

a cura della Redazione   Eskaton International, società specializzata in reti di imprese e internazionalizzazione, con il progetto Eccellenza dono di natura®, avente come obiettivo la diffusione del Made in Italy nel mondo, intende proporre la partecipazione congiunta ad una serie di eventi che si svolgono all’estero. Le aziende, in …

Giovane promessa della moda

a cura della Redazione Oggi parliamo di Rossana Lupica Giovane promessa della moda Futura promessa del panorama artistico e stilistico italiano, Rossana Lupica, nata a Bronte nel 1988, è una dei nuovi protagonisti talentuosi di ultima generazione. La sua personalità la rende una giovane creativa e bizzarra a 360°; affascinata …